close
野樹食之有譜~日式燒鮑魚菇
簡單好吃又營養的小菜,做做看吧!不囉嗦請看以下做法:
材料: (二~三人份)
鮑魚菇5根、日式鰹魚醬油3湯匙、七味粉半湯匙、糖半小茶匙。
做法:
1.鮑魚菇洗淨切滾刀塊。
2.鍋熱後,加少許油,下鮑魚菇翻炒,兩面微黃後下日式鰹魚醬油,因菇類會出水,小火燒至稍乾。
3.起鍋熄火前灑下七味粉,拌勻呈盤。(野之樹沒偷吃喔!因為菇類煮後會自動縮水,看來變小盤,所以請依食用人數增減份量)
全站熱搜