日式豚丼燴烏龍麵(三人份 )
接續上篇日式豚丼變化的另ㄧ種美味，ㄧ樣四季都受歡迎喔~
材料:台糖五花豬肉片300公克、洋蔥半顆洗淨切絲備用、青椒一顆洗淨切絲備用、愛麵族鍋燒烏龍
麵兩包川燙後瀝乾備用、穀盛壽喜燒醬(此次用量米杯，醬6條線:水24條線)註:鹹度比例壽喜
燒醬4:水1，請自行斟酌喜愛的水量。
作法:
1.熱鍋倒約兩湯匙油，下洋蔥絲炒出香味。
2.下五花豬肉片，拌炒至肉色轉白，盡量別讓肉片互相沾黏，不易入味，可用耐熱筷子幫忙 夾分開。
3.倒入調好比例的醬汁，中火煮兩分鐘，轉小火煨煮約三分鐘入味上色。
4.將川燙後瀝乾水份之烏龍麵、青椒絲ㄧ起放入鍋中，拌煮兩分鐘使麵條入味，即可盛盤。
貼心小備註:烏龍麵ㄧ定要另外川燙，不可偷懶直接丟入豚丼鍋中，湯頭會變酸喔!哈!哈!野之樹偷懶過之衷心勸告，祝福您!
好用的壽喜燒醬，不含人工色素、味精、防腐劑。
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