在高溫400度的火山岩板上吃牛排，還真是考驗了手、口、眼、腦的靈活運用度呢!生牛肉在高溫冒煙滋滋作響的岩板上，吃的人拿刀佇叉的分割著，時間每過一秒，它就又熟成了一點，深怕美味過時，太老就變牛肉乾了!到底是要先切完再吃?還是整片先烹煮到喜歡的熟度後一起切?抑或邊切邊吃?攝氏400度是等不及你慢慢思考、推演的，一上桌，耳邊服務員的解說剛傳輸進腦部，還未完全釐清，即刻要動手專心工作，真是沒有白吃的晚餐啊!挺有趣的。
記得多年前是在羅東吃過凱恩斯岩燒牛排，這家常經過的東港店倒是第一次進來，不知是否屬連鎖店?連裝潢都如出一轍，還是是同一家?因為羅東那家現址也早換成其它商店了!管他的，好吃就好了!
星空藍桌巾襯底配上對比明黃色，大幅深藍海灣夜景及印第安風情壁圖裝置，最具特色的莫屬運用鐵道枕木做為屏風隔間，粗獷豪邁中又大量使用視覺穩定的深藍基調為主軸。
下次準備點它份量較大的牛肉來品嚐，這次小試5oz經濟餐，吃吃玩玩好像意猶未盡，酥皮濃湯令人吮指回味，料多湯濃皮酥脆，紅茶是難得在牛排館喝得到茶香的一整壺大方紅茶；所以，等我喔!會再度光臨!
地址:宜蘭市東港路48之6號
訂位專線:03-9380333
營業時間:AM.11:00~PM.23:00
野之樹到訪:2013.7.20
星空藍為主調~
舒適的用餐環境~
粗獷的鐵道枕木屏風~
餐墊特色介紹圖~
餐墊解說~
關於火山岩板~
特別的火山熔岩石板+澳洲牛~
岩燒經濟餐~5oz牛排(190大圓)，附義大利肉醬麵、脆皮濃湯、冰淇淋、紅茶~
正在400度火山岩板上，邊烹邊切牛排，很有趣!
附餐~ 香氣實在的紅茶(暢飲)
附餐~最愛的脆皮濃湯!
附餐~脆皮濃湯皮酥、湯濃料豐富!
附餐~芒果冰淇淋甜點!
Menu~
Menu~
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無尾熊圖示~澳洲 來的連鎖店。
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